Espace « Pros »

Espace « Pros »

UNE SÉLECTION « SUR-MESURE »

CANON propose un service de sélection en vins nature à destination des restaurateurs, bar à vins et autres professionnels du vin. La sélection proposée aux restaurateurs se distingue des sélections ‘commerciales’ communément présentes : des vins au goût singulier et non standardisé, des vins digestes aux vinifications naturelles, des vins qui surprennent, séduisent et finalement persuadent !

Les vins sont particulièrement adaptés à une cuisine où le produit est «roi». Le professionnel doit être volontaire dans la démarche de proposer ces vins. CANON accompagne le restaurateur de la sélection des vins au briefing des vins pour le service. La sélection est « sur mesure » (carte des vins personnalisée, briefing des vins, dégustation, pas de minimum de bouteilles à la commande, livraison). Les 800 références de la cave CANON offre une diversité et une flexibilité au restaurateur.

La Liste des Vignerons

CANON travaille avec des restaurants étoilés, des bistrots contemporains et restaurants Italiens.

ENTREPRISES, BUREAUX, PME

Un service de soirées dégustation à la cave (privatisation du lieu) : apéritif dînatoire en mode debout/assis.

Un service de sélection en vin pour comité d’entreprises et cadeaux clients personnalisés.

Un service de livraison en vin.

PRIVATISATION DE LA CAVE

Pour vos événements, recevez vos amis ou vos collègues mieux qu’au restaurant ! Ancien rez-de-chaussée, cheminée et parquet, au cœur du quartier Magenta dans le centre-ville de Poitiers – proche du parking Carnot.

Privatisez  la cave pour un apéritif dînatoire, une table d’hôtes ou un dîner dégustation avec un chef. Coté vins, 800 références en vin ainsi que des bières.

Possibilité de réserver l’espace pour un atelier de travail (cadre professionnel).

Sur réservation / Capacité max: 40 personnes